Все ваши контакты, если речь идёт конкретно о телефонных контактах, хранятся на телефоне. Всё, что Вы получаете в процессе синхронизации, передача с google аккаунта, либо с какого-либо месседжера. Для того, что бы они пере передавались Вам, либо не хранились там вообще, Вы можете удалить их с текущего аккаунта и выключить функцию синхронизации с google аккаунтом. После этого, аккаунт уже не будет запоминать список Ваших контактов и не сможет передать их в другой телефон, либо вообще на какое-либо устройство, где будет использоваться данный google аккаунт.
Тест на знание технологии 5G Выбрать выгодный тариф среди 9 операторов РФ