Добрый вечер. Обновить игру Subway Surfers очень просто , причем не зависимо от источника из которого она установлена (будь то Apk файл или загрузка непосредственно из google play ) . Вам всего лишь нужно зайти в Google Play Market и найти страницу с данной игрой. После этого нажмите на кнопку "обновить" . Если данной кнопки нет, значит вы пользуетесь последней версией игры и обновить ее нет возможности. Так же вы можете включить автообновление приложений в Google Play и тогда игра самостоятельно обновится когда выйдет новая версия.