Вопрос во многом схож с тем - как вообще фотографировать, потому как нюансов чрезмерно много и тут книгами исчисляется.
Фотография крутится вокруг трёх китов: выдержка, диафрагма (обозначается цифрой с буквой f всегда), и ISO (или чувствительность).
Что бы долго не ходить в теории - вам нужно снимать в автоматическом режиме и смотреть какие камера сделала параметры в тех условиях и какие стоило бы сделать что бы снимок вышел шедевром, так и будете настраивать в ручном режиме, выставляется он на колёсике режимов под буквой "M".
Дома нет смысла настраивать камеру - только непосредственно там где будете фотографировать, потому что освещение и прочее меняется постоянно.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет