Только что столкнулся с той же проблемой. Закачал книги в TXT. В телефоне предложено 3 варианта кодировки. Получается полная чушь. Что можно сделать? Как читать через Java?

скачивать java-книжки

Тест на знание технологии 5G   Выбрать выгодный тариф среди 9 операторов РФ

всё очень просто - создаём на компе текстовый фаил (расширение .txt), вставляем в него текст книги или чего угодно, нажимаем "сохранить как...", внизу выбираем тип кодировки, например UTF-8. Переносим созданный фаил в телефон и при открытии его в настройках выбираем соответствующий тип кодировки, в нашем случае это UTF-8. Книга откроется, сами удивитесь, как всё просто...